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優等生では面白くない

Posted by: gardamair
2009年11月12日 05:30
darkside talk | whisk(e)y

皆様、11月11日はいかがお過ごしでしたでしょうか・・・？
ポッキー食べまくった方やご結婚記念日、お誕生日の方もいらっしゃったでしょうね。

わたくしは午後から、
サントリー主催のウィスキーブレンドセミナーのためグランドプリンスホテルまで行ってまいりました。

第一部はマッカランと山崎のセミナー。。。
講師はマッカランブランドアンバサダーの、ロバート・ノーマン・ストックウェルⅢ世さんでして、
まぁ日本語流暢な方で、ルパンⅢ世とは関係ないですよ～、、、とかから始まり、正しい発音を皆で発声したり、今までにはない面白さがありました。

後ほど個別に質問させていただいたりしましたが、ホント日本人より日本語お上手！！
いま現在仕込んでいるマッカランはゴールデンプロミスは使っていないらしいです。
ミンストローとオプティックでしたかな・・・？（←二条大麦の品種です）
でも現行のリリースされているマッカランはまだゴールデンプロミス100％と耳打ちされましたが、、、本当かなぁ・・・？あやしいところです。。。

第二部は響12年のセミナー。。。
講師はプロフェッショナル；輿水精一さんです。多くの説明はいりますまい。
なんと85年前のこの日、1924年11月11日に山崎蒸溜所で初めてウィスキーの蒸溜が始まったそうです。
ある意味ジャパニーズウィスキーの誕生日なわけですね。

響12年にブレンドされている原酒たちを単体でテイスティングするとともに、
既存のラインナップである17年、21年、30年とは全く違った原酒＆工程でつくられていることなどをご口授されました。
ブレンダーである輿水氏からすればいわゆる単体ではダメな30年オーバーのエッセンスモルト、
この負け組のモルトが優等生たちに一石を投じるわけなのですが、わたくし的にはこの原酒単体でもウマかったな～。。。